Itu recebe 1º Festival de Food Truck neste final de semana

Provavelmente você já deve ter experimentado ao longo da sua vida alguma comida de rua. Principalmente nas cidades do interior, carrinhos de lanche nunca foram uma novidade para a população. Com uma nova proposta e como uma nova tendência, os chamados food trucks estão ganhando o estômago dos brasileiros, trazendo uma enorme variedade gastronômica sob quatro rodas.

De origem americana, os carros adaptados para serem verdadeiros restaurantes ao ar livre surgiram há alguns anos após a crise nos Estados Unidos, que deixou chefs dos estabelecimentos desempregados. Aos poucos, os food trucks estão se espalhando pelo Brasil oferecendo desde o tradicional cachorro quente um pouco mais elaborado até culinárias internacionais.

Nos dias 18, 19 e 20, Itu receberá um espaço totalmente dedicado a esses empreendimentos de comida de rua. O 1º Festival de Food Truck, que tem entrada franca, será realizado na Arena Brasil Kirin, na Estrada do Canguiri, Bairro Itaim.

Entre os foodtrucks anunciados estão: Truck Nero, Big X Picanha, Truck Menu de Rua, Tri Kone da Tati, Brigaderô Food Bike, Sabores Paulista, Doce Maria Churreria, Big Jack, Villa Mexicana Paleteria e Takombinado Pastas. Além dos carrinhos, o evento também terá apresentações musicais como a da banda Neon Power Trio, com sucessos dos anos 70, 80 e 90. André Vanini, responsável pelo PsicoDeli, um dos carrinhos presentes, conta que seu empreendimento trará estreia de um novo sanduíche no evento: “Teremos o DelaVegie, com cogumelos shimeji e em pão folha, com sabores únicos”.

O horário de funcionamento do Festival no dia 18 será das 17h às 22h, dia 19 das 11h às 22h e no dia 20 das
10h às 18h.